空白的猫 发表于 2026-04-21 19:36
算了吧，看着都没食欲

l203 发表于 2026-04-21 19:38
这卖相，看了都直摇头

君子之交淡如水 发表于 2026-04-21 19:42
南方菜就这样清淡，不像北方都是加辣椒花椒很多酱料

小猪猪呀99521 发表于 2026-04-21 19:39
看到苦瓜炒蛋，必须评论下，昨天今天我弄了两次，一盘都吃完，苦瓜切薄点，盐撒上去，看个人口味，加点糖，放10-15分钟，洗干净，水分挤干，然后开始炒，微微把苦瓜煸黄点，最后出锅基本上不带油，吃完盘底没有明显的油，干香清爽，至于右边的肉好多汤汤水水。

小猪猪呀99521 发表于 2026-04-21 19:41
评论区说看着没食欲，不好看的，大概率是不会做饭的，家常菜本来就是这样，又不是酒店餐厅要好看，苦瓜炒蛋本身就是这样的，加了生抽的样子。

玉麒麟8 发表于 2026-04-21 20:22
卖相真不行