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白斩鸡也叫白切鸡，家庭版只要大家原材料相同的情况下都好吃。主要吃地广东广西海南香

 
我没布鞋  老祖 | 2026-1-30 19:14 | 上一主题 | 下一主题 | 显示全部楼层 | 阅读模式
白斩鸡也叫白切鸡，家庭版只要大家原材料相同的情况下都好吃。主要吃地广东广西海南香港澳门，商业版博白搞得最好吃，湛江陆川也可以，海南清远虽然也有好吃的但是有点偏离了白切的传统做法有自己的独一无二。广州佛山的不行名大于实，外地人多经济因素影响优势，专家喜欢这种一个多月的嫩鸡，只有饲料鸡冰冻鸡才要放葱姜煮过冻水冰块。手撕鸡柳州做得好吃，还有哪里做得好吃的欢迎补充。

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看破红尘i  卡帝 捧场王 | 2026-1-30 19:16 | 来自wap | 显示全部楼层
赶紧给我寄几斤腊肉
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看破红尘i  卡帝 神评 | 2026-1-30 19:16 | 来自wap | 显示全部楼层
一天到晚哔哔哩哩的
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我没布鞋  老祖 补刀客 | 2026-1-30 19:18 | 来自wap | 显示全部楼层
看破红尘i 发表于 2026-01-30 19:16
赶紧给我寄几斤腊肉

现在没做有
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太难了～—  真君 亮了 | 2026-1-30 19:20 | 来自wap | 显示全部楼层
一天到晚切你鸡
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广东李易峰。  真君 #6 | 2026-1-30 19:20 | 来自wap | 显示全部楼层
好绝望
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初一email  真君 #7 | 2026-1-30 19:21 | 来自wap | 显示全部楼层
白切狗西最好吃
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领错三十八块八的吊毛  教父 #8 | 2026-1-30 19:21 | 来自wap | 显示全部楼层
算了吧因人而异，我姑父做得白切一绝，外面吃了那么多没一个味道能比得上一半的，可惜前几年脑梗走了
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我没布鞋  老祖 #9 | 2026-1-30 19:23 | 来自wap | 显示全部楼层
领错三十八块八的吊毛 发表于 2026-01-30 19:21
算了吧因人而异，我姑父做得白切一绝，外面吃了那么多没一个味道能比得上一半的，可惜前几年脑梗走了

确实因人而异，我也是吃遍了得出来的结论。所以分出家庭版商业版。配料先放一边，原材料本身都不在一个层次
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我没布鞋  老祖 #10 | 2026-1-30 19:31 | 来自wap | 显示全部楼层
太难了～— 发表于 2026-01-30 19:20
一天到晚切你鸡

江西佬，我伦你一拳
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