今天跟大家聊一聊什么样的螺蛳粉最好吃，现火煮的好，开水汤烫的不好，现火煮出来并且粉丝口感脆口的好，软绵绵的不好，不放木耳不放酸豆角，青菜空心菜或油麦菜，放酸笋拿出来还要腌制过的，放拿出来的酸菜再腌制过，放油炸花生米，放油炸腐竹，放辣椒油的汤底，便宜又好吃，有条件的还可以加油炸炸蛋，爆皮鸭爪，有人会说螺蛳粉臭，那是因为出了广西制作酸笋工艺存在差异，当然也有人不喜欢吃，每个人胃口不同，就像我不喜欢吃臭豆腐，折耳根，牛什么汤，，，一个道理。螺蛳粉汤底配猪杂油麦菜搞的快餐那是很美味，尤其是冬天最适合，其实在广西螺蛳粉和桂林米粉门店不是最多的粉，但是这两样却在全国各省非常多。在广西湿粉门店是最多的，部分地方叫切粉，扁粉，烧鸭叉烧湿粉尤为突出代表，我的故事会跟其他老哥不一样，这就是我的故事会。
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和郴州鱼粉