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老哥们问一下，我是厨房小白，这肉是里脊肉吗？怎么筋膜这么多。

 
戒为良药  卡仙 | 2025-10-7 16:05 | 上一主题 | 下一主题 | 显示全部楼层 | 阅读模式
老哥们问一下，我是厨房小白，这肉是里脊肉吗？怎么筋膜这么多。
老哥们问一下，我是厨房小白，这肉是里脊肉吗？怎么筋膜这么多。 42 / 作者:戒为良药 /
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此去经年不识  卡神 捧场王 | 2025-10-7 16:06 | 来自wap | 显示全部楼层
老哥们问一下，我是厨房小白，这肉是里脊肉吗？怎么筋膜这么多。 89 / 作者:此去经年不识 / 我也不太懂不过像腿肉
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0分黑户  教父 神评 | 2025-10-7 16:09 | 来自wap | 显示全部楼层
是里脊
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周18  卡圣 补刀客 | 2025-10-7 16:17 | 来自wap | 显示全部楼层
大里脊，小里脊才看不到筋膜
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卡农探花  真君 亮了 | 2025-10-7 16:18 | 来自wap | 显示全部楼层
一开始沿着筋膜的纹路把筋膜剃了就行了，肉也不是你自己挑的吗
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