老哥们这是隔夜菜吗？菜里面的大葱都变褐色了再怎么用大火炒也不可能把颜色炒变吧油

hello邹先生z · 2026-4-8 13:10

老哥们这是隔夜菜吗？菜里面的大葱都变褐色了再怎么用大火炒也不可能把颜色炒变吧油脂还有一些凝固像活动那样明显加热的

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秋萤 · 2026-4-8 13:11

可能里面的葱本来就不新鲜。

梦1996 · 2026-4-8 13:13

有没有一种可能是预制菜

罗云熙 · 2026-4-8 13:13

老葱

看看流量哦 · 2026-4-8 13:14

剩菜

hello邹先生z · 2026-4-8 13:14

梦1996 发表于 2026-04-08 13:13
有没有一种可能是预制菜

不是预制的这家店堂食店而且堂食还有点贵以前买的根本不是这样

YukiXX · 2026-4-8 13:16

炒菜还能给你一抄一份吗，都是一大锅，用一天

无与伦比868 · 2026-4-8 13:16

hello邹先生z 发表于 2026-04-08 13:14
不是预制的这家店堂食店而且堂食还有点贵以前买的根本不是这样

以前堂食，现在预制，正常的

hello邹先生z · 2026-4-8 13:20

YukiXX 发表于 2026-04-08 13:16
炒菜还能给你一抄一份吗，都是一大锅，用一天

大锅菜我理解但是大葱变成这种颜色绝对不是当天炒的叶绿素没有8小时以上根本不会变成这种颜色

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