不知道怎么搞的，三十多买了一个冷冻鸡打算和兄弟一起炖来吃，结果我俩不会做饭，炖了

不知道怎么搞的，三十多买了一个冷冻鸡打算和兄弟一起炖来吃，结果我俩不会做饭，炖了一个小时锅都糊了，也没熟，直接扔了。

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但凡搜个教程，不会多好吃至少能煮熟

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风。。弟 发表于 2026-01-02 21:13
但凡搜个教程，不会多好吃至少能煮熟

下次不买了，三十多去吃自助小火锅

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先泡水

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你怎么炖的 一个小时都没熟 不会是整个炖的吧

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穷人理查德 发表于 2026-01-02 21:14
你怎么炖的 一个小时都没熟 不会是整个炖的吧

就是通过焯水，捞出来，再通过煮，结果土豆都化了，鸡还咬不动呢

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看笑了，要先爆炒之后才能煮的，煮的时候才放土豆

中国龙佛吕布 发表于 2026-01-02 21:20
看笑了，要先爆炒之后才能煮的，煮的时候才放土豆

原来是这样，以后再也不做饭了，还是煮方便面适合我。白花了三十五

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清风作伴 发表于 2026-01-02 21:21
原来是这样，以后再也不做饭了，还是煮方便面适合我。白花了三十五

你买错了鸡了。冷鲜小白条鸡超市也就20多一只炖半小时就烂糊了，冷冻的最好别买。而且土豆最好在鸡炖了十几分钟之后在再放

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