老家广西的，以前总以为骨头莲藕汤全国只有广西各地喜欢吃，自从前几年第一次玩抖音才

老家广西的，以前总以为骨头莲藕汤全国只有广西各地喜欢吃，自从前几年第一次玩抖音才知道湖北那边也很喜欢。老家夏天的莲藕主打用来炒一个清脆，冬天的莲藕煲汤为主，骨头用龙骨大骨腰骨为主，一般不用扇骨排骨，排骨适合清蒸红烧。不管炒什么菜，煲什么汤，放点广西散装米酒去腥增香效果非常好，比料酒好太多了，你甚至炒鸡蛋都可以放点去搅拌在炒，出来的鸡蛋都是另一种香的口味。

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湖北全国莲藕产量最大的地区，肯定喜欢吃啊

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你广西哪的，这不正常啊

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莲藕煲汤广东也喜欢

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四川一样的

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陈小光 发表于 2025-11-25 20:09
你广西哪的，这不正常啊

大贵港的

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广东移动客服 发表于 2025-11-25 20:09
莲藕煲汤广东也喜欢

广西各地太普遍了

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yc01 发表于 2025-11-25 20:10
四川一样的

我在川菜馆，粤菜馆，湘菜馆，福建菜馆，都没见过莲藕骨头汤

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我老家贵港的

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广东移动客服 发表于 2025-11-25 20:09
莲藕煲汤广东也喜欢

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再无晚安 发表于 2025-11-25 20:12

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哥gggg 发表于 2025-11-25 20:10
湖北全国莲藕产量最大的地区，肯定喜欢吃啊

搜索出来湖北产量第一，其他的相关搜索关键词都是广西

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再无晚安 发表于 2025-11-25 20:12
我老家贵港的

你是重庆还是四川佬

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我没布鞋 发表于 2025-11-25 20:12
我在川菜馆，粤菜馆，湘菜馆，福建菜馆，都没见过莲藕骨头汤

家常菜 菜市场卖藕的基本都是拿回去炖

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你尽然不知道？

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贵港荷城

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湖北省汤都不知道

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